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おいらのカレーうんちく大会!

1 :COCO壱番屋の水は :1999/09/28(火) 14:28
サイコーにうまい(ただし東京の店しか確認とれてない)。
やっぱ、カレーはうまい水とともに食べる食べ物ってこと、理解してるところが勝因。

ココのカレーも好きだ。ココイチばんざい!


2 :新宿ワシントンホテル屋上 :1999/09/28(火) 14:31
うまいです

3 :名無しさん :1999/09/28(火) 14:35
格が違いすぎるね>1と2

4 :名無しさん :1999/09/28(火) 14:37
むちゃくちゃカレー食いたくなった、、、

5 :我が家は土曜日はカレーの日です。 :1999/09/28(火) 14:39
単に母親が日曜に料理したくないってのが理由だと思うんだけど。
CMが「カレー曜日」言い出したのもウチのパクりです・・・っていう人、全国に500万世帯くらいあるんだろうな。ま、それが狙いなんだろうけど・・・そうそう、アルフィーの「風曜日、君をつれて」は知ってる?

6 :腐れ厨房 :1999/09/28(火) 14:40
ココ一番屋は僕も好きです。味はチープかもですけど
具が選べるのがいいです。
味だけなら新宿中村屋のインドカリーが美味しいです。

7 :美食とは :1999/09/28(火) 14:41
http://www.mct-video.com/images/mct3_c.jpg

8 :雲助 :1999/09/28(火) 14:42
神田駅北口の印度屋
ランチタイムはバイキング形式なので980円で食べ放題!
新宿にもあります。

9 :見ちゃダメ :1999/09/28(火) 14:43
http://www.mct-video.com/images/mct3_c.jpg

10 :>7 :1999/09/28(火) 14:45
一晩寝かせたこのうまさ

11 :もうやんカレー :1999/09/28(火) 14:50
お昼のカレーバイキング最高です。
980円で食い放題。
カレーもメシもサラダも焼きうどんもメイクイーンも鶏肉炒めもコーヒーも。


12 :雲助 :1999/09/28(火) 14:58
>11
どこにあるの?行ってみたい・・・

13 :青海苔 :1999/09/28(火) 15:02
ココイチでは、カレーというよりもむしろハヤシライスのほうが美味いっす

14 :カレーライスの画像アップ希望! :1999/09/28(火) 15:03
できるか? うんこヤロウどもめ。
近所のスレッドからちょろまかしてくるだけのテクじゃだめなんだぜぃ!

15 :真津 :1999/09/28(火) 15:04
確か、東京立川のグランテュオのレストラン街に
カレーバイキング1000円(ぐらい?)のお店があります。
それより私はパスタランチのバイキングのお店の方が好きです(1200円)

16 :1です。 :1999/09/28(火) 15:06
タイミングがタイミングだっただけに
7や9のようなリンクくんが現れるのは予期してました(確信犯???)
どうせだったら「ゲリ便」さがしてくるくらいのひねりが欲しかったです。
甘いです、あなた! けどカレーは辛いのが好き!

17 :自衛不穏 :1999/09/28(火) 15:06
ココイチはよく行きます。
日本のカレーって感じで良いです。

18 :名無しさん :1999/09/28(火) 15:09
http://plaza10.mbn.or.jp/~roro/curry.html

19 :元グルメ雑誌(死語)編集部員 :1999/09/28(火) 15:11
そうそう。うまいカレー屋なんていっぱいあるけど
あんなのいいかげん。でっちあげちゃえばどんなカレーだってうまくなっちゃうんです。
だから上品な、ホテルとか中村屋のカレー紹介しておけば間違いないんです。
けど、個人的には17さんのような、庶民派なカレーが大好きです。
・・・でもホントにうまい店は雑誌では紹介しません。
なんでオレの‘お気に’の店をみんなに教えにゃならんのだ?

20 :名無しさん :1999/09/28(火) 15:12
なんか旨いカレーの作り方ねぇかな。
ゴールデンカレーのルーと飯、
ジャガイモ人参玉葱は一応揃っているけど。

21 :これも見ちゃダメ :1999/09/28(火) 15:12
http://www.saikaku.co.jp/haisi/img/mizu.jpg

22 :>16 :1999/09/28(火) 15:13
うんこちんちん
http://www.giga-jp.com/HK/08/HK-08-3.jpg

23 :これも危険 :1999/09/28(火) 15:14
http://www.saikaku.co.jp/haisi/img/daidai.jpg

24 :種無しさん :1999/09/28(火) 15:15
 CoCo壱番屋のおかげで、しばらく納豆をカレー
にトッピングせずにいられなくなりました。

25 :かおり :1999/09/28(火) 15:17
やめろ。トラウマになる。

26 :叫ぶ死人の会 :1999/09/28(火) 15:19
みなさんはスカトロマニアなのですか?
それともカレー愛好者でスカトロが好きになったのですか?

私はカストロよりは、ゲバラの方が好きです。

27 :名無しさん :1999/09/28(火) 15:19
>19
確かに、本当にうまい店は紹介して欲しくないね。
雑誌で特集なんか組まれて紹介されたら
店が商業主義に走って、味が落ちてしまう場合が多いからね。

28 :名無しさん :1999/09/28(火) 15:19
新宿渋谷池袋なんかにあったボルツってなくなっちゃったの?
20倍カレー食べたい。

29 :名無しさん :1999/09/28(火) 15:20
カレーはいいよ。


30 :カレーは :1999/09/28(火) 15:23
インドで食うのが1番。それも手掴みで。

31 :危険! :1999/09/28(火) 15:23


32 :もうやんカレーは :1999/09/28(火) 15:24
西新宿6丁目です。 >雲助さん
十二社通りのキョーリンのビルの隣です。
webのどっかにお店のページありました。


33 :東京にんじん :1999/09/28(火) 15:24
>20
まろやかにしたいなら無糖ヨーグルトを入れるといいです。
辛めにしたいなら、ガラムマサラとカレー粉を入れるとピリっとします。
カレーに目玉焼きをのせて食べても美味しいですよ。


34 :名無しさん :1999/09/28(火) 15:25
インドよりタイのほうが日本人の口に合う
って聞いたことがあるけど、本当?

35 :ものすごく怖い目玉画像 :1999/09/28(火) 15:26


36 :イチモツが乗っている画像 :1999/09/28(火) 15:27


37 :かおり :1999/09/28(火) 15:27
仕上げにしょうゆ大さじ1もおすすめ。

38 :名無しさん :1999/09/28(火) 15:29
>32
さんきゅ!
十二社通り沿いだと車が止めやすいから
仕事中にも行きやすそうだ。
明日にでも行ってきます。

39 :>36 :1999/09/28(火) 15:29
イチモツより「指」のほうが恐く感じられるね。

40 :読み間違え :1999/09/28(火) 15:30
「もういやんカレー」だと思ってた

41 :>37 :1999/09/28(火) 15:30
かくし味。 それ最高!!


42 :雲助 :1999/09/28(火) 15:32
38は私です;
名前入れ忘れた・・・

43 :ビッグバードが刺されて倒れている画像 :1999/09/28(火) 15:35


44 :>雲助さん :1999/09/28(火) 15:38
地図ありました。
http://www.tk.xaxon.ne.jp/~jvostok/beaton/

僕はあさって行きます。


45 :>44 :1999/09/28(火) 15:47
わざわざ、地図まで捜してきてもらってありがとさんです。
気に入ったら、ちょくちょく行くと思いますので
いつか、会えるかもしれませんね。

46 :雲助 :1999/09/28(火) 15:49
わわわ
45も名前間違えた・・・
普段、名無しで書いてる癖が・・・・

47 :>28 :1999/09/28(火) 15:54
ボルツ、渋谷のセンター街で復活してます。

個人的におすすめなのは、西武新宿線の野方駅近くの

ボクシングジムのあるビルの地下にある、インド人が

やってるカレー屋。うまいよ。

48 :名無しさん :1999/09/28(火) 16:01
おいしいカレー屋知ってるけどここにはカキコしない。


49 :>48 :1999/09/28(火) 16:03
それ正解!
でもオレだけに教えて!
メールでこっそり CurryDAIOU@aol.com へ知らせてくれ!

50 :名無しさん :1999/09/28(火) 16:04
>28、47
渋谷ならセンター街のほかに
道玄坂を昇る途中にもあります。
昨日カキフライカレーをたべました。

51 :名無しさん :1999/09/28(火) 16:05
名無し議論でもやりますか!
でも何話すの?

52 :51 :1999/09/28(火) 16:10
間違い、でもカレーは好きです。
カレーは三十分以内に作るのが基本。

53 :POT&POTは :1999/09/28(火) 16:18
まずい。

これにはみなさん賛成だと思います

54 :<53 :1999/09/28(火) 16:19
いちおう牛丼の吉野家さん系列です。参考までに

55 :カレーに載せるもの :1999/09/28(火) 16:45
ナマ卵も納豆も餃子もキムチもとろろもオーケーだけど
さんまとかうなぎとか筑前になんつーのは反則です。COCOさん。

56 :在日インド人に聞けば :1999/09/28(火) 20:11
うまいカレー屋が見つけられるのでは?
けど味が日本人向けである保証は2%です。
ワキガの香辛料とか入ってそうだし・・・

57 :さあ、あなた! これこそまさに :1999/09/28(火) 22:37
そのネタです。
では、ひとことどうぞ・・・

58 :なおき :1999/09/28(火) 22:40
ココイチは、ビーフにコーンとチーズが最高。
500g 1辛で。

59 :じみん :1999/09/28(火) 22:43
おれは、京王線沿線の「カレーショップC&C」がうまいと思うぞ。

60 :お待たせ :1999/09/28(火) 22:55
糞食ってる時に飯の話するなっ!

61 :たーばんかれー :1999/09/28(火) 23:10
しってるひとは○○工業大学さ。

62 :ゆきねこ :1999/09/28(火) 23:24
このスレッドのおかげで、今日はカレーを作りました。
インスタントコーヒーをほんの少し入れるとコクが出るというのは、
有名な話ですね。チョコでもいいですが、入れすぎは禁物です。

63 :氷佑 :1999/09/28(火) 23:32
美味しいお店は…(教えません!)
 

64 :かき氷 :1999/09/28(火) 23:41
以前どこかで凝った味のカレーがあるとか言われて
食ってみたら妙な香りがした。
昔私が吸ってたガラムの香りであった。
あれは確かバナナの皮を干したものではなかったか。
日本人に合うはずがない。本場の味ってのは信用できたもんじゃない。


65 :マァヴ :1999/09/28(火) 23:44
先に、肉に火を通すとおいしいです。
角切り肉は表面を焦がす。挽き肉や切り落としなら炒める。
豚肉、鶏肉を使う時、油通ししておくと美味しいです。
最近のお気に入りは豚の油通し。噛んだ時の味の染み出し具合が抜群です。

66 :かき氷 :1999/09/29(水) 00:03
昔雑誌の記事で
梅酒につけられた後の梅がカレーの隠し味に
使われていたりするというのを読んで
実際に使ってみたら結構旨かった。


67 :名無しさん :1999/09/29(水) 00:10
神保町ボンディのエビカレー。
食わずには死ねない味♪

68 :名無しさん :1999/09/29(水) 01:41
>64 ガラムは香辛料のクローブ(チョウジ)を使ってんねん。
ホットウィスキーに入れたりするやつ。
でもよくガラムやめられたね。

69 :カレーの王様の :1999/09/29(水) 01:59
太っ腹なトッピングかけほうだいは好きだ。

70 :うひひ :1999/09/29(水) 02:49
ヨーグルトに骨付き鶏肉を漬け込みます。

たまねぎ、にんにく、しょうがをすりおろして大目の油でゆっくりといためます。

カレー粉、唐辛子等を加え、先ほどの鶏肉+ヨーグルトを加えます。

さらにジャガイモやオクラ、カリフラワー等を加えます。

ヒヨコマメやナッツ類を加えてもいいでしょう。

油が足りなければごま油やバターを加えます。

ご飯はタイ米があれば最高。

後はスパイス等を工夫しておいしく作ってくださいね。

71 :名無しさん :1999/09/29(水) 03:43
CoCo壱番は、1辛が美味しいです。2辛だと辛いだけで味がしなくなります。
3辛以上を常食してる人っている?

72 :1です。 :1999/09/29(水) 03:59
辛いもの食いたいときは3辛。
普段は1辛。
最高で5辛(完食)・・・けど辛すぎくして食べるのは無理がある。
ちなみにチェーン店ごとに辛さの基準は違うらしく、
高田馬場の早稲田通り沿いの店は、1辛でもけっこう辛い。

73 :あえて言う :1999/09/29(水) 04:27
ココイチってほんとにおいしい?トッピングにだまされてないか?
ルー自体のうまみはあまりないように感じる。個人的にはまずい部類。
うまいって言う人があまりに多いのでちょっとビックリ。まあ個人差
があるとは思うのでうまいという人がいても別に良いんだが・・・
あえて私のお好みの店をあげるとすれば早大近く(早高横)の「キッチン
カナリア」のカレー。ここ4、5年くらい行ってないが当時は400円
位で真っ黒な不思議な味。夕方になると売り切れてることが多かった。
知ってる人いるかな?

74 :名無しさん :1999/09/29(水) 04:47
「知る人ぞしる」ての店がうまいのは当然。
チェーン展開している店が普通に食べられる味だったらうまいと感じて当たり前。
  &
ここいちのとっぴんぐはいろいろわらえるものがあって、みあきない

75 :うひひ :1999/09/29(水) 04:49
>73
たしかにうまくないですね。
私も付き合いで2〜3回行きましたけど、自分の金で食べたくないですね。


76 :味皇料理会 :1999/09/29(水) 05:11
>73 カナリアは「スタライ」がおいしかったよ!ってこれ早大生ネタ?

77 :うひひ :1999/09/29(水) 05:17
某ロイヤルホストでやってた、タイカレーフェアってのはチェーン店にしてはうまかったな・・・

78 :辛いの苦手 :1999/09/29(水) 05:26
COCO壱番屋のカレーはえび煮込みカレーがお薦めです。

79 :まだ :1999/09/29(水) 05:30
まだまずいカレー屋の話ししてんの?

80 :つらいの苦手 :1999/09/29(水) 05:32
COCO壱番屋のカレーは蛙仕込みカレーがお薦めです。

81 :普通は :1999/09/29(水) 05:42
八辛で食べますがたまには十辛も。>COCO壱番屋

82 :名無しボン :1999/09/29(水) 06:00
COCO壱番屋の創業者は「みなしご」でしょ?
うまいカレーを、腹一杯食べたかったから、作ったとか・・・
名古屋では有名!!

83 :>82 :1999/09/29(水) 06:06
>COCO壱番屋の創業者は「みなしご」でしょ?
それじゃまずくても文句は言えんか・・・・・・

84 :名無しさん :1999/09/29(水) 10:05
http://www.giga-jp.com/HK/08/HK-08-3.jpg

85 :>84 :1999/09/29(水) 10:15
人類の恥じさらしです

86 :マジ :1999/09/29(水) 10:20
池袋サンシャイン3Fのレーベン。うまいぞ。
ああくいてえぇ。

87 :Type-E :1999/09/29(水) 10:41
隠し味とか、ちょっとしたコツとか、すげー参考になります<このスレッド

家で作ったカレーは一晩置いた方が
いい味が出ますよね。


88 :名無しさん :1999/09/29(水) 11:26
ホントだ

89 :>1 :1999/09/29(水) 11:30
この表題はまずいです。カレーとうんちを同列に語らないでください。



90 :>84 :1999/09/29(水) 11:34
スッキリ(はぁと

91 :seven :1999/09/29(水) 11:47
ココ壱は10辛チーズカレー、ナーナックは50倍チキンサグカレー

92 :カレーとゴハンの位置は決まってる? :1999/09/29(水) 15:31
オイラは必ずカレーは右、ライスは左。
右利きの人はたいていそうでしょ? え、俺だけ?

93 :%。 :1999/09/29(水) 15:41
恵比寿においしい店があったよ。
名前忘れたけど、肉一杯のチキンカレーがうまかった。
ヨーグルトサラダとドリンクもついて、¥1000未満だったと思う。

>77
ロイヤルホストの「カレーフェア」は、確かにうまかったですね。
「タイ料理フェア」も本格的でよかったけど、スープが本格的すぎて、日本人の舌には。。。
今月はピザ特集でしたっけ?

94 :>93 :1999/09/29(水) 15:47
>「タイ料理フェア」も本格的でよかったけど、スープが本格的すぎて、日本人の舌には。。。
へんな薬草みたいな葉っぱ、入ってなかった?
噛んだ瞬間、あれがもう「うげーーーっ」って、、、、

95 :ロイホ最悪! :1999/09/29(水) 15:52
アレをうまいと思う奴の気がしれん。
味には人それぞれ好みがあるので味覚音痴とはいわんが、
アレで満足したと言う人は自分の味音痴を暴露してるのかと思ってた。
とりあえず、新宿の「サムラート」行ってみてください。
「カレー感」変わります。
アルタの通りをもう少し紀伊国屋の方へ下り、
ワシントン靴店のあるビルのちょっと左、雑居ビルの7階(?)です。


96 :%。 :1999/09/29(水) 16:02
サムラートもいいですね。
新宿店は深夜遅くまで開いてるから、便利だし。
ちなみに、同じビルのイタリア料理店もいけてます。
一度お験しを。。。

97 :>95 :1999/09/29(水) 16:04
デニーズ・すかいらーくからの刺客?

98 :95です。 :1999/09/29(水) 16:05
>96 使ってます。
けどその上の激安焼き肉店はオススメできません。

99 :>96 :1999/09/29(水) 16:06
もしかして、クアトロなんとかじゃない?
雰囲気がいいよな
そんなに高くないしね

カレーは松屋が安くてすきです。

100 :>99 :1999/09/29(水) 16:08
アオガエルの松屋っすか??

101 :カレーは :1999/09/29(水) 16:09
レトルトで十分!

102 :名無しさん :1999/09/29(水) 16:10
>99
きみの場合、イタ飯とカレーのレベルが違いすぎるぞ

103 :>96 :1999/09/29(水) 16:12
サムラートは結構いくかな。自分は渋谷のだけど。
お昼時はリーズナブルだし。

104 :井の頭線 :1999/09/29(水) 16:12
ボンディのスペシャルに限る、、、、マイルド〜にうまうま

105 :>95 :1999/09/29(水) 16:17
自分がまずいと感じたからってそれを人に
押し付けて勝手に味音痴にするなよ
すげー失礼なやつだな
そういう奴の言ううまい店ほど信用できないんだよ

あと、「カレー感が変わる」ってなんか胡散臭い
ビジネスで「私はこれで人生が変わりました!」
とか言ってるのとだぶって怪しすぎる



106 :名無しさん :1999/09/29(水) 16:25
レトルトではLEEの30倍(夏期限定)が
一番うまいと思います。

107 :井の頭線 :1999/09/29(水) 16:27
POKEMONカレーが好き、、、でも、、ピカチューの袋あけられない、、、
可哀想だから、、、

108 :カラーアトラス :1999/09/29(水) 16:31
おとといの夜、昨日の夜、今日の昼と、3日続けてカレーを食べました。
全部違う系列の店です。でも、同じ物を続けて食べても苦痛と思わない
自分は得な人種かもしれないとひそかに思っています。

カレーに入れる肉は、よーく煮よう。脂身がとろとろになると、すごく
おいしいよ。


109 :名無しさん :1999/09/29(水) 16:37
レトルトはどれもレトルト特有の味がするので味より
刺激に走ってしまう。でもデリーのカシミールカレー
は最高!!レトルトにしては高いけど.


110 :うひひ :1999/09/30(木) 03:08
>95
ロイホのことは、チェーン店としては"まし"ということですね。
専門店のカレーと比べても仕方ないですな。
ちなみに今までで一番うまかったと思うのはバンコクのタンジンとか言う店のカレーです。

111 :食べ物の話って :1999/09/30(木) 03:49
結局インスタント食品とファーストフードとかファミレスの話になっちゃうね。
もっといいもの食べないとだめよ。
君たちはよくっても、次の世代が心配。

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